通过高性能和良好的厨房功能的一些国外学者总结从设计,效果图公司提出了一
些厨房设计的准则,被认为是在家庭厨房的设计更重要的因素应该考虑,现总结
如下:
交通路线应避免工作三角形。
和所有的工作区应配备必要的设备和设施。
厨房应靠近儿童游乐场。
从厨房阳台上的看法应该是幸福快乐的。
工作中心,包括(1)仓储中心; “(2)准备和清洁中心。 (3)在烹调中心。
工作三角形的长度应小于6.7米。
每个工作中心应设置电源插座。
应当为在地面上,勇储存设施每个工作中心机柜。
它应该被设置无影且无眩光的照明,并应当能够忍受辐射在不同工作中心。
台面应食用提供了良好的准备。
良好的通风。
之间的炉灶和冷藏室到最低限度橱柜。
播放安装在门上的设备上,你应该避免打开位置表。
柜台工作高度约91为宜。
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